FOODEX JAPAN 2026
（第 51 届国际食品饮料展览会）
展会时间 2026年3月10日（星期二）~13日（星期五）
展会地点 东京国际会展中心
什么是FOODEX JAPAN / 国际食品饮料展？
每年3月，亚洲最大的食品饮料相关BtoB商务洽谈展在东京国际展示场举行。
该展会自1976年以来每年举办一次，2026年将举办第51届，
每次都受到所有参与者的高度评价，是参展商和参观者拓展业务的绝佳场所。
我们将通过提供与“食品”相关的最新信息和提供更好的服务，为食品行业的进一步发展做出贡献。
什么是FOODEX JAPAN？
作为连接
日本、亚洲和世界的国际食品和饮料展览会，这是一个通过与食品相关人员合作创造食品新价值的展览会。
亚洲最大的食品和饮料展览会之一
“FOODEX JAPAN”是亚洲最大的食品和饮料展览会之一。
该展会自 1976 年以来每年举办一次，到 2026 年将举办第 51 届，每次都受到所有参与者的高度评价，认为是
扩大参展商和参观者业务的绝佳场所。
我们将通过提供与“食品”相关的最新信息和提供更好的服务，为食品行业的进一步发展做出贡献。
参展商
来自全球超过74个国家的2,930家参展商 注册
参观人数：8,500人，
其中海外参观者20,000人 在四天的时间里，与
秘书处吸引的主要买家进行了约1,100场商务洽谈。（*2025 年结果）
在食品和饮料方面，它是日本唯一获得国际贸易展览协会（UFI）认证的国际展览会。
展品数量众多，人气高涨
下一届展会将于2026年举办，这是第51届，因此在业内享有盛誉。
日本和世界各地的稀有产品汇聚在一个日本，产品数量众多，因此有很多买家来参观展会，连续多天。
FOODEX JAPAN 3つの支援
海外食品进口
日本国内食品流通
日本食品的海外出口
FOODEX JAPAN的历史 50次
1976年
举办第一届国际食品展（现为FOODEX JAPAN）。
1990年
第15届FOODEX JAPAN1990（第15届国际食品饮料展览会）在幕张展览馆举行。 在40个国家展出
1998年
加入国际贸易展览会联合会（UFI），成为日本第一个获得“专业展览会策划和运营”ISO9001认证的国家。
2005年
第30届FOODEX JAPAN2005（第30届国际食品饮料展览会）举办，在76个国家参展
2020年
第46届FOODEX JAPAN2020（第30届国际食品饮料展览会）因新型冠状病毒大流行的影响而取消
2023年
第48届FOODEX JAPAN2023（第30届国际食品饮料展）将在东京国际展示场举行
2026
第51届FOODEX JAPAN2026（第51届国际食品饮料展览会）
参展商品
食品×人工智能
展示食品制造、质量控制、物流、销售等领域的人工智能解决方案。
<具体的例子>
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生产线自动化和优化
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需求预测和促销分析
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质量控制和食品安全技术，例如通过图像识别检测异物
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在客户服务和客户支持中引入人工智能
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基于人工智能的产品开发和配方建议
后勤
<具体的例子>
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食品和饮料存储服务：冷藏、冷冻和常温仓库
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运输服务 国内运输（卡车、铁路、海运）、国际运输（空运、海运、陆运）
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分销加工服务 包装、贴标、组装作、检验
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库存管理系统
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运输管理系统车队管理软件
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支持改善物流运营利用人工智能、自动化设备和工作效率工具优化物流
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安全措施 温度控制系统、跟踪系统（GPS等）、安全确认系统（安全摄像头、传感器）
加工食品
一级、二级、三级加工食品等
FOODEX 技术
食品加工机械、机器人和其他相关技术，有助于提高食品生产的生产力和简化流通
进口食品
进口食品和饮料等。
调味品
酱油、味噌、鲜味、蛋黄酱、加工番茄、高汤、各种酱汁、日本调味料、西式调味料、中式调味料、香料、香草等。
食品安全措施展
解决食品安全与安心、卫生、杀菌和清洁设备、驱虫和灭鼠材料、异物检测和清除设备、HACCP相关服务等相关问题的技术。
海外馆亚洲和大洋洲 / 北美 & 中南美洲 / 中东和非洲
糖果和零食
日式和西式点心、甜点、蛋糕、甜面包、冷冻甜点、糖果原料、零食、坚果、干果等。
信息与服务
食品和饮料报纸、杂志、信息等。
仅限首批50家创业公司
融合了食品机械设备、技术、IT、人工智能等最新技术的突破性产品，以及采用创新技术开发的产品、技术和服务（*仅限于2016年以后成立且未单独参加FOODEX JAPAN的公司、组织和机构）
您是否也遇到类似的问题和困扰？
我想与日本各地的食品买家建立
联系点。
我想看看新产品会在哪些市场坚持下去。
我不仅想挑战国内销售渠道，
还想挑战海外出口
我想让媒体报道，但我不想花广告费。
那个问题......
你可以用“FOODEX JAPAN”解决它！
展会概况
日本及亚洲最大的食品饮料展览会
该展会是日本和亚洲最大的食品和饮料展览会。来自日本各地和世界各地的最新美食信息和专业人士将汇聚一处。
名片可以同时与日本和
世界各地的食品买家交换。
使用预约前系统商务会议，
参展商可以自行请求商务谈判
零售、餐厅、酒店、批发商、批发商等各种食品相关行业都可以参观会场，并可以根据您的目标进行广泛的促销活动。
会展照片
许多来自国内外的食品买家和采购经理参观了拥有亚洲参展商数量最多的 FOODEX JAPAN，并进行了积极的商务谈判。
JAPAN ARIAKE LNTERNATIONAL EXHIBITION