
HCJ2026

东京国际酒店用品厨房设备机器展
展会时间:2026年2月17日(星期二)-20日(星期五)
展会地址:东京国际会展中心
往届视频

ホテル用品厨房機器・機械展
什么是HCJ?
HCJ是日本最大的“服务业”和“食品业”商务洽谈展之一。
它统称为“HCJ”,取自三个展览的英文名称的首字母缩写。
850 家企业在 2,300 个展位参展,接待 65,000 名参观者,我们将通过人员、商品和信息的交流和传播,为振兴“服务业”和“食品业”做出贡献。
为什么选择“HCJ”?
日本最大的服务业展览会之一
我们欢迎来自住宿、外出就餐、学校午餐等“服务业”和“食品业”的游客,打造一个规模宏大的聚会场所!
参展商数量:859公司2,286摊位
参观人数:49,334名字!(往期成绩)
展区
厨房设备
加热和热烹饪设备、烹饪设备、制冷和制冷设备、烹饪展示设备等。
商业原料、饮料和当地产品
商业食材、食材、农产品、海产品、替代品、过敏、清真和纯素食品、糖果、饮料和其他当地特产等。
卫生和清洁
杀菌处理系统、清洁消毒设备、驱鼠驱虫设备、卫生服、风淋室、HACCP相关、烟分离相关设备等。
餐具
陶瓷、漆器、银器、餐具、玻璃器皿、桌布、三聚氰胺餐具和钢化瓷器、各种调味料、食品样品、菜单书等。
AI/TECH/DX创新区
酒店系统、管理工具、商店管理、服务机器人、数据分析和预测工具、人工智能解决方案、营销、客户吸引支持、人力资源、劳动管理系统
健康旅游
健康设施(温泉、水疗中心、旅馆、度假酒店、露营、豪华露营、餐厅(健康食品等))健康、活动(自然体验、徒步旅行、骑自行车、瑜伽、SUP、桑拿、冥想、禅宗体验等)、工作度假设施(卫星/共享办公室、基于培训的工作、(团队建设、高管培训、奖励旅行)、地方政府、旅游协会、DMO、旅行社
房间固定装置、便利设施、家具和室内装饰
床上用品、家具、室内设备、地毯、垫子、窗帘百叶窗、空调设备、照明设备、健身器材等。
咖啡厅, 面包店, 甜点
咖啡饮料、饮料相关设备、糖果设备、糖果材料、烘焙相关设备、冷冻面包、生料和烘焙原料等。
学校午餐、饭盒、包装材料和容器
三聚氰胺餐具、外卖容器、饭盒、营养管理系统、菜单支持系统、材料和设计等包装产品等。
环保节能措施
节能降本产品、CO2减排产品、节能服务介绍、运营、维护咨询、建筑认证服务等。
日本桑拿和水疗博览会
热水浴设施设计、热水浴设施设备及设备、耗材、水疗及美容设备、室内装饰等。
宠物旅游
宠物食品和零食、狗和猫的酒店服务、宠物用品和修剪用品、除臭剂、便利设施等。
人力资源开发与招聘
招聘支持、临时人员配置、人力资源开发支持、工作方式改革支持、人事和劳动管理制度、培训服务、外国人招聘支持等。
酒店、旅馆和餐厅的设计和装修
翻新、内外饰设计、翻新提案、开业支持和咨询、特许经营和业态开发、入境设计和翻新等。
户外、室外和休闲
户外桌椅、花园家具、防水/防水设备、照明设备、遮阳伞、户外烹饪设备、露营和豪华露营设备等。
为什么要关注“服务业”和“食品业”?
在这个行业,入境旅游等“顺风”和劳动力短缺、微薄利润等“逆风”同时来临。为了不“错过”这个机会,现在需要通过商业配对来解决问题,例如提高生产力,让它变得更豪华!行业顺风!

频率:每年
劳工短缺对策访谈
住宿和餐饮业需要哪些产品? 我们现场听到了买家的声音!
支持(HCJ2025结果)
国际酒店餐厅展
观光厅 / 农林水产省 / 东京都 / 日本国家旅游局 (JNTO) / 日本贸易振兴机构 (JETRO) / 日本商工会议所
食品和餐饮表演
农林水产省 / 厚生劳动省 / 文部科学省 / 东京都 / 日本商工会议所
厨房设备及设备展览会
经济产业省 / 国土交通省 / 文部科学省 / 厚生劳动省 / 农林水产省 / 东京都 / 日本商工会议所
赞助(HCJ2025结果)
国际酒店、餐厅展(46个相关机构)
食品及餐饮展(26个相关机构)
厨房设备展(36个相关机构)
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